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说干就干，罗顽顽把头发扎得利利索索的，找到围裙系上，就奔了厨房了。

亏得这是谭家的厨房，有现成儿发好的面，不然罗顽顽想做肉龙还得先发面。

肉馅也是现成儿的，罗顽顽一下省了不少劲儿。

尽管学厨，但是让她哐哐剁肉馅，她还是得费一把子力气的。

找出姜，处理好洗干净，切成细细的末儿。

把准备好的肉馅儿搁到盆儿里，姜末加进去，再把调味料加进去，再加入葱姜水，顺着一个方向搅动上劲儿，末了加入香油再搅，用油把肉汁锁住。

弄好的馅儿放到一边儿，用上好的大葱，洗净切成葱末，放在肉馅上。不能拌进去，等铺肉馅的时候再拌，否则葱就没有葱味儿了。

接下来就可以擀面，开始包肉龙了。

取拳头大小的一团面，用擀面杖擀成长方形的薄饼，当然也可以擀成圆形，但是长方形卷出来的肉龙外形更均匀美观。

薄饼擀好了，把葱末跟肉馅和匀，取一些均匀地涂抹在薄饼上。

肉馅的比例是面的三分之二为好，这样蒸出来的肉龙最完美。

抹好肉馅的薄饼，从一头开始卷，卷成一个长条卷，两头开口的部分捏上，防止肉汁流出来。

做好的面卷用湿棉布盖上，醒发十分钟。

醒好的面卷冷水上屉，开蒸！

谭家的蒸锅够大，罗顽顽一次蒸了两个，还不用把肉龙蜷成S形或者L形。

水开后，用定时器定好二十分钟时间，就静等着肉龙出锅吧。

这种小吃做起来非常的简单，和馅儿的方法跟和包子馅儿一样，但蒸出来的肉龙滋味儿可口，是一道老少咸宜的美食。

罗顽顽在老家的时候可不会做肉龙，这还是来了燕城之后跟师父学的。

谢轻喜欢吃，罗顽顽打算给她露一手。

出于严谨，她才先试做一次，生怕明儿翻车。

等待肉龙出锅的过程，真是煎熬。罗顽顽索性去洗米熬了点儿薄薄的小米粥，等下配肉龙吃。

等小米粥都开锅了，肉龙总算熟了。关了火还不能立马揭开，得等个三五分钟的，省得急吼吼的开盖白胖的肉龙的表面会因为温度骤降而变得凹凸不平。

每一个细节，罗顽顽都争取尽善尽美，立志蒸出两条白胖可口的肉龙来。

第455章 女继承人

罗顽顽度秒如年地等到肉龙终于可以出锅了，赶紧掀起盖子，拿夹子把胖乎乎的一条肉龙夹到盘子里。

她比一般人敏锐百倍的嗅觉这个时候简直是一种折磨，热腾腾带着肉香的味道一个劲儿地往鼻子里钻。

好在她已经习惯了这样的折磨，意志力比以前强多了。

不紧不慢地把肉龙倒腾到案板上，拿刀切成了厚厚的一片一片的。

一切开，嚯~

更受不了，肉馅和面，一层一层次第间隔，十分漂亮。

因为罗顽顽和馅儿的时候加了葱姜水，又调和了一些炸黄酱，所以肉馅里的汁水浸润到面里，勾人食欲。

把肉龙切好，罗顽顽把大部分用盘子装好，搁到保温箱里温着。自己留了三块，端到厨房外间的小几子上，迫不及待地品尝一下。

暄腾的一大块，罗顽顽一手使筷子夹着，另一只手还得扶着点儿。

凑到嘴边，快速吹了几下，然后试探性地咬了一小口。

不是不想嗷呜一大口，怕烫！

面发的很好，所以入口松软，紧接着肉味就来了。

调和肉馅的时候加入了那些个佐料，共同作用，使得馅料的味道咸鲜可口，有滋有味儿。

因为肉馅均匀分布，基本上咬一口都是有面有肉，十分满足。

罗顽顽一个没注意，一块就吃完了。

意犹未尽地品了品嘴里的味道，感觉可以再增加一点糖，这样鲜味会更足。

口有点干，起身去给自己盛了碗小米粥，又夹了点儿现成的小咸菜。

刚坐下准备美滋滋地接着吃，就听见外头似乎有人回来了。

也顾不上吃了，罗顽顽起身出去看，是谭冰卿回来了。

她见罗顽顽从厨房拐出来，笑着打趣：“你挺勤快啊，达叔不在家，你还自觉练习？”

“正好，来尝尝我刚出锅的懒龙，给我提提意见。”

虽然对自己的品鉴能力很有信心，不过罗顽顽怕自己带上主观色彩，正好谭冰卿回来了，赶紧找她帮忙试试味儿。

谭冰卿也不推辞，跟问永宁疯玩儿了一天，正饿呢。

要不是问永宁临时有事儿被他家里头叫回去了，怕是要一起吃了晚饭，接茬儿疯。

以前谭冰卿从来没有单独问永宁一起玩儿过，今儿才发现，问永宁虽然比她大好几岁，但是骨子里是个很活泼，玩儿心很重的人。

这跟谭冰卿稳重要强的性格截然相反，本来集体活动的时候有些合不来的两个人，今儿居然还真玩儿到一起去了。

或许是问永宁的仗义相救，让谭冰卿在看待他的时候有了偏向性，所以相处起来比以前愉快多了。

“快尝尝，我头回做。我尝着还可以，馅儿里好像缺点糖，你觉着呢？”

罗顽顽给谭冰卿拿了双筷子，催着她尝尝自己的手艺。

谭冰卿在水池洗了个手，擦干了才接过罗顽顽递的筷子，坐下开始吃。

这会儿温度正好，也不烫了，谭冰卿咬了一口，慢慢嚼了嚼，品了品。

旁边眼巴巴看着她的罗顽顽，期待她给个评价：“怎么样？”

谭冰卿咽下嘴里的东西，说道：“挺好的，你搁了葱姜水吧？要是泡葱姜水的时候再加点花椒就更好了。那样味道更有层次，你觉得呢？”

谭冰卿可不是一般人，她是谭家菜未来的接班人，所以她给出的建议是十分中肯的。

罗顽顽点了点头，因为懒龙她也是尝试着做的，所以搁花椒这个法子她并不知道。

听谭冰卿这么一手，她顿时觉得能让她的懒龙提升一个层次。

“少掌柜就是少掌柜，一出手就知道有东西！”

罗顽顽不吝惜给谭冰卿赞美，相比较于她身怀金手指，人谭冰卿是货真价实的有实力。

而且在烹饪方面，谭冰卿真的很有天赋。

“少拍马屁，你这么勤快就为了做肉龙？还这么精益求精的，是要做给谁吃啊？”

谭冰卿换上了八卦的语气，想到最近罗顽顽和宋二少好上了，她第一个想到的就是罗顽顽要做给宋二少吃。

可惜罗顽顽脸上一点娇羞的表情都没有，自然得不得了：“明天谢轻回来，我要去接机。她跟我打电话的时候就说过好几次想吃肉龙，我打算明儿做了给她带去。”

“谢轻？”

罗顽顽跟谢家关系不一般，谭冰卿是知道的。因为自家对罗顽顽的庇护，谢家给谭家投了一大笔钱。

对于谢轻，谭冰卿只听过很多传说，谢轻在燕城风头最劲的时候谭冰卿还是个小女孩儿，所以并不是特别关注。

“对啊，你知道她的吧？超美超飒。”

提起谢轻，罗顽顽语气里是满满的自豪。

想起两个人初遇的时候，再想想现在谢轻重拾信心，在新的领域散发光芒，罗顽顽就觉得自己当初拼那么一下