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方盈问道他：“大爷，你们这饭店是属于公社的，收益怎么分？都交给公社吗？还是交百分之多少？”
现在很多国营企业都允许留下百分之多少的收益当员工福利，剩下百分之多少的收入上交。
钱来道：“我们可以留下50%的净利润。”
“哇！这么多？”方盈惊讶道。
她以为最多10%-20%，很多大企业都留不下50%。
李翠一边嗑瓜子一边道：“多什么？就这还不够发工资的呢！我们的工资不是上面发，就从这50%里出，我们好几个月没发工资了。”
钱来顿时瞪了李翠一眼，朝方盈尬笑。
你个一根筋！还想不想发工资了？留住这胖丫头，他们下个月的工资就有着落了！
“你们的工资也是按同行的标准发的吧？每个人三五十左右？”方盈问道：“那多余的收入怎么发福利？”
冯左道：“没有多余的。”
冯右道：“从来都没有。”
冯左又道：“福利是什么？”
冯右道：“从来没见过。”
方盈......你俩挺会玩！
钱来更尴尬了，看着笑得一抖一抖的方盈，他也笑了，破罐子破摔道：“你说吧，你怎么才能留下来？”
方盈收笑，认真道：“以后这50%怎么花，我说了算。当然是在正常发放了大家工资的前提下。
“而且所有福利平均分配，我不会多拿一份，大家发什么，我就发什么。”
这样嘛，听起来也不是不行。
反正福利什么的，他们根本没见过！
如果方盈能给大家赚来，那她爱怎么花就怎么花呗，他们跟着沾光就行。
“还有，我还要带一个人来，她要这个编制。”方盈道。
钱来刚要皱眉，方盈又道：“给我俩算学徒工资就行。”
钱来立刻道：“那怎么好意思...就这么办吧！”
方盈伸出手来。
钱来不明所以。
“我们就不写字据了，击掌为誓，如果哪天你反悔了，我就去富强饭店。”方盈道。
这就是没有编制的好，来去自由，谁也管不着！不然100个人给你做思想工作！
而且字据什么的，写了也没用。
钱来......
他伸出手跟方盈“啪啪”击了三下：“你这小同志可真是....”会拿人七寸！
她要是说不干了去别的饭店，他可能还无所谓，她说要去富强饭店，那他得气死！
无论如何也不能让她去！
齐强回来了，带着一袋子面粉和一筐鸡蛋，一桶黄豆酱。
一个公社就开了这么一个饭店，举全公社的物资供应，不说要啥有啥，面粉和鸡蛋这点玩意还是很充足的。
以前他们没有，是因为他们烂泥扶不上墙！他们自已都不好意思去要。
见到他，钱来立刻咧嘴笑了，问道：“我儿子怎么说？知道我们赚钱了？”
“嗯！我跟他说了，把钱哥高兴坏了，还说晚上要过来尝尝...厨神小方的手艺。”齐强道。
方盈立刻抓住了重点：“你儿子，谁啊？”
钱来顿时傲娇道：“低调，低调。”
冯左道：“他儿子是社长。”
冯右道：“东兴公社的。”
方盈.....
她朝钱来拱拱手：“失敬失敬。”
怪不得这破饭店能开八个月！
钱来抬抬下巴，颐指气使道：“干活去吧！”
“得嘞~您就瞧好吧！”方盈笑道，然后转身指示其他人：“冯左，你去刷碗。”
“冯右，你去把白菜洗了。”
“翠姐，你去看着外面的炉子，别灭了。”
“强哥，你跟我学做拉面。”
有人对这安排不满意。
冯左道：“我以前就管扫地，不刷碗，那是翠姐的活。”
冯右道：“我以前就管上菜，不洗菜，那是翠姐的活。”
方盈道：“小伙子火力壮！以后刷碗洗菜的活都是你们的了！翠姐是女孩子，不方便。”
她抽空去厕所的时候发现李翠应该是来大姨妈了，这个天气，刷碗就跟上刑似的。
女人何苦为难女人？
本来对她稍微有点意见的李翠猜到了什么，因为她俩前后脚去的厕所。
她看方盈的眼神顿时不一样了，眼底有些红。
从来没有人在意过她这种事情！包括她亲妈！
她今年23了还没嫁出去，她爸妈已经看她横竖不顺眼了，还管她这个？
齐强竟然也对这安排不满：“我看你拉面了，太难了，我学不会。”
方盈还没说话，齐强就被从柜台里冲出来的钱来踹了一脚。
“没眼力见的玩意！人家是要教你技术！多少小工苦熬十年大师傅都不教，人家上来就要教你，你还不学？不识抬举的东西！”他一顿狠骂。
眼神焦急地瞪着齐强。
都是为了齐强好。
齐强也不是不识好歹的人，他没还手也没生气。
“钱叔，我不是不想学，可是你知道我手笨，我这手指头都快赶上擀面杖粗了，再看人家拉那面条，比筷子都细，我看着手指头都不敢碰！”
钱来还要骂，方盈立刻道：“是我疏忽了，忘了做饭还需要天赋的，我以为强哥能当大厨是因为有点天赋，难道一点点都没有吗？”
“没有。”齐强自已道：“我上岗一个月，你是第一个吃我做饭的人！我媳妇还没吃过呢！”
他在家不做饭，甚至不进厨房。
方盈......
“那你们谁想学？”她看向其他人。
她是来赚钱的，不是来当苦力的！
拉了一下午的面，她胳膊好酸的好吗？
能躺着赚的钱她绝对不站着赚！
咳，不要想歪了啊，她不是那种人！
方盈看李翠，李翠立刻摇头：“我也没做饭天赋，我妈从我10岁就开始培养我，现在已经放弃了。”
那方盈也放弃了。
她看向冯左冯右，发现这两个人竟然有点跃跃欲试。
冯左道：“我们以前没做过饭。”
冯右道：“但是我们想试试。”
“可以，试试吧。”
洗碗洗菜的人变成了光头强，不，齐强。
方盈开始教冯左冯右和面、揉面、拉面。
两个人玩的不亦乐乎！
这不就是玩泥巴吗？还比泥巴有韧性，能搓扁揉圆，能拉丝！
两人非常有天赋，反正拉面非常有天赋，第一次做，拉出来的面条虽然有点粗细不均匀，但是能卖。
这就行，又不是她自已吃~~~
方盈开始炸辣椒油。
她要拌点凉菜。
她拌凉菜真是一绝。