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眼是有块黑云慢慢往这边飘来，“那我先去收衣服，别等会雨下下来了，来不及收拾给淋湿了。”

“我帮你一起去收吧。”

林妈摆摆手，“不用，今天有块上好的五花肉，你上次不是说想烧个什么把什么肉，老爷子当时还高兴的说，要尝尝你烧的，他还是以前在战友家吃过，说是很好吃，让他总是念念不忘。”

想起上回那天林妈烧了红烧肉，在饭桌上不知怎么就谈到了五花肉的其他的烧法，她嘴一快就说了把子肉，没想到爷爷年轻的时候在战友家吃过，觉得好吃，后来战友退伍后，这么多年了也没再吃过。

今天回来的还早，那就烧这个吧，她在现代也就烧过两次而已，她不太喜欢吃肥肉，也是朋友来家聚会才烧了，也不知道在这个缺少材料的年代烧起来好吃不。

“嗯，行，那今天就烧个把子肉，这个配饭倒挺好吃的。”

“那你先自己弄会，肉在橱里，我先出去收衣服。”

“唉，你忙你的去吧，我自己来就可以了。”

从橱里拿出林妈说的那块上好的五花肉，确实不错，一块长条五花，还是块肥瘦相间的的三层五花，很是适合做把子肉。

既然决定要做这个了那就赶紧了，不然等会炖肉的时间不够。

把肉拿到煤炉上烧一下，这样可以除去残留的猪毛，还可以去除表皮的汗腺腥味，顺便把肉切成两大块，方便等会下锅。

把肉切好后，她又从门后拿出一口锅，锅中添水，把肉放进去，再放入几片姜、大葱、香叶、还倒了一些老爷子的宝贝白酒，等烧开后，撇去浮沫，然后小火煮十分钟左右。

时间到了捞出放在准备好的盘子里，趁热抹上一层酱油上色，然后把肉放在一边沥干水分。

趁着这时间，沈初韵麻利的把锅洗干净，等肉的水分干的差不多了，她立马往锅里倒入菜油，然后把抹上酱油的五花肉冷油下过，把煤炉塞子塞上一半，小火慢慢把油烧热，等油烧热后，把底下的塞子打开，让它大火炸肉，等肉炸成虎皮色捞出来放进冷水泡凉。

收拾完衣服的林妈回了厨房，看到沈初韵把炸好的五花肉放进凉水里泡，很是不解，“这肉泡了能好吃？”

沈初韵拿起一根筷子把泡好的五花肉捞起来，“不会泡很久，没关系的，经过冷水泡过的五花肉表面一层的肉皮就会起泡，这样的虎皮就非常好看了。”

嘴上说着手里也不闲着，拿出刀板把肉放在上面，拿起菜刀把两块大肉改改刀，把肉切成长条，每块切成长约10厘米，厚约0.5厘米的薄片。

这些做完后，她就在橱柜里想找个砂锅，找来找去也没找到，“林妈，家里有砂锅吗？”

“好像有的，我不怎么用，就收起来了，我给你找找。”

趁着林妈找锅的档口，沈初韵又切了一些姜片和大葱留着等会铺在砂锅底部。

“哎哟，这锅怎么有点裂了，怪我放的时候不当心。”林妈拿起终于找到的砂锅痛心道。

沈初韵看了一眼，砂锅裂的不是很严重，也不知道将就着好用不，眉心蹙了蹙，还不待她开口，从厨房门口传来了一道让人惊喜的声音。

“没事，我帮你们修修就可以用。”一道轻柔而低沉的声音在两人身后响起。

听到声音的二人，转头一看，林妈开心大喊道，“北寻，你回来啦。”

傅胤嘴里答道，“嗯。”眼睛却一下都没从他心爱的姑娘身上移开过，看着小姑娘刚看到自己的不敢置信到笑弯了柳眉，他也不自觉的跟着笑弯了嘴角。

林妈看着眼神难舍难分的俩人，很是自觉的把锅递给傅胤，“来，你们去把这锅修好吧，别处在这里耽误我做事了，我还要在准备些菜，燕子回来了，老爷子今晚肯定很高兴，说不定还要喝点小酒，可要再给他炒几个下酒菜才行。”

说着还推了一把看到男人后，一直愣在原地只会傻笑的沈初韵。

沈初韵被动的向前走了两步，便被男人一把牵住了手，带着她出了厨房，一直安静乖巧的让男人牵到了杂物间。

见男人脱了外套，翻找出一卷铁丝，用铁丝在砂锅外围围了两圈，再用老虎钳把铁丝剪断，抬头看着，“你看，修好了。”

第34章我回来了

傅胤望着眼前从看到他后一句话也没说的小姑娘，内心也是紧张的揪成一团，他害怕小姑娘会因为自己在新婚夜抛下她的事，而生自己的气，更害怕她从此以后不理自己，一双手不由得攥成拳头，不安道，“菀菀，我回来了，你没话对我说吗?”

“把子肉你喜欢吃吗？”沈初韵这话说出口，两个人都愣住了，沈初韵在想我在说什么，好无语啊。

傅胤听到沈初韵问他喜欢吃把子肉吗，差点没憋住笑出来，清了清嗓子道，“只要菀菀烧的我都爱吃，说来我还没吃过菀菀烧过的菜呢。”

看着男人委屈的说没吃过自己烧的菜，不经大脑的话又说出口了，“以后天天烧给你吃不就得了。”才发觉自己说了什么的沈初韵，小脸红的滴血，转身朝厨房走去，“我还要去烧肉，不然时间来不及了。”

听到心爱的姑娘说以后每天给自己烧饭，傅胤心里乐开了花，看着眼前不好意思就要逃跑的姑娘，恶劣的笑道，“好啊，以后我每天都要吃菀菀烧的饭。”

听着身后传来男人似有调侃的话，沈初韵脚下的动作不禁加快了许多。

看着手里抱着砂锅的沈初韵一路小跑进来，“咋啦？”林妈很是不解，“这是被狗撵了？”说完林妈自己都愣住了，家里哪来的狗，硬是扯着嘴笑了笑，便当做什么话都没说过的样子，低头做自己的事了。

被狗撵了的沈初韵，默默地把砂锅拿到水池边上洗了洗，那拿抹布得手，用力的搓着砂锅，像是要擦下锅的一层皮，心里暗骂道狗男人，害她丢死人了。

洗完锅，平复了下心情，开始接着做她的把子肉。她把切好的姜片和葱片平铺在砂锅底部，然后把切成薄片的五花肉放在上面，放了一把大料，再依次放了盐、酱油、冰糖、白酒。

再把之前煮肉的水倒入砂锅中，水量要没过五花肉，然后盖上盖子把水烧开后转小火焖煮一个半小时。

把肉炖在锅里后，沈初韵走过去帮林妈处理别的菜，“菀菀，不用啦，燕子刚回来，你们小两