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掌柜几人离开后没多久，就听见了星子的声音，“菜好喽~”星子端着两盘菜从后厨出来。

见着星子自己端菜的孙羌等和王二都去厨房帮着他端菜了，江七从柜台后面拿着本子出来后就看到了这样的一面。

“我们帮你一起端。”众人看着孙羌和王二都上手了，也不敢真的就坐着等着三人端菜，便都去后厨帮忙了。

不多时，桌子上就放满了色香味俱全的菜肴。

“大家都过来吃吧，我们边吃边说，大家都尝尝星子的手艺，有感觉不好得地方就直接说出来，这也是为了之后的酒楼发展。”况宁招手道。

知道底的孙羌等人没有等待，况宁的话刚落下就跑到桌前坐下，乖乖的等着况宁宣布开饭。

但是其他人就没有这么胆大了，你看看我，我看看你，都不敢上前，这一桌菜最少也的是四百金币，这些钱都够他们挣好几年的了，都怕况宁等他们吃完后反悔和他们要钱。

惊洛生看着这些人的模样，不屑的冷声重复道：“小姐让你们过来坐下！”

见惊洛生也发话了让过去，众人虽有不安但是还是慢吞吞的走了过去，坐在了桌前。

况宁夹了一口菜说道：“开吃吧。你们吃着，我这里有几个新的规定，一会吃完饭说给你们听一下。”

孙羌三人折腾了一晚上加一上午，昨夜吃的那些饭菜也消化完了，几人早就饿了，等况宁说完就立刻吃了起来。惊洛生的吃相很优雅，不像孙羌，吃的狼吞虎咽的。

经过了一上午的闹剧，闻着饭菜的香味，大家的肚子早就咕咕叫了，又看到孙羌吃的这么香，也不想那么多了，拿起筷子就吃了起来。

况宁和花落有一口没一口的吃了起来，等大家都吃的差不多之后，况宁终开口：“江七，你和大家说一下之后的改变。”

江七点头后说道：“本次改变一共有以下几件事。”

“第一件事：之后我们每六个月评选一次优秀小二两名，优秀厨师一名。因为小二的人数是厨师的两倍，所以人数有一定的差距。评选上的小二和厨师分别会得到一百金币。”

“那评比的规则是什么？”一名小二问道。

“这个是由客人投票，小二之后一人管理一桌，这桌客人用餐时间的所有问题都由你们来解决，解决不了的可以来找孙羌和我，等客人用餐结束后，让他在我们的评价表上填写评价，为了让大家得到评价更容易一些，小姐说了按表格填写的客人赠送一道清口小菜，小菜可带走，可在酒楼食用。”

“厨师的评价则是在菜上，单子上会有喜欢和讨厌的菜品这一栏，之后每个厨师固定下来就做某些菜品。评价每个月每个客户有效条数为三条，超过三条则是为无效评价。”

“第二件事：之后惊羽酒楼将出现会员制，每个会员都有独立的会员卡，最高级的会员有大厅优先排队权，之后等招到小二和厨师后，会和大家详细说明关于会员的卡的问题。大家知晓一下。”

“第三件事：之后惊羽酒楼将分为大厅和包间，不在每天只接待五桌客人，改为大厅不限制桌数，三个包间中两个作为接待客人使用，一个留作老板小姐使用，避免出现额外加桌导致客人不满的情况。”

“第四件事：现存小二三名，后续还会在找十名小二和大家一起工作。因为工作时间变长，所以我们改为串休制度，每上六天给大家休一天的时间。”

“目前之后这几件事情，后续再有改变会通知大家的。从明天开始，惊羽酒楼正式停业七天，加上今天一共八天，这八天预定了的客人开业后优先接待，餐费半价。稍后王二你去写个告示，给这几天的客户致歉。”

“那我们明天开始还用来上班吗？”一个被留下来的小二问道。

第108章 回到樊家

“用，明天开始会有人来做包厢，我们帮着打个下手什么的，等包厢做好后需要大家帮忙收拾一下。然后我们还会再招人，还需要小二十人，厨师五人，大家要是有好的人选可以推荐，当然要是谁推荐的人过来了犯了不可饶恕的事之后，谁就会和这个人一起走，所以大家谨慎推荐哦。”

“江七说的大家都听明白了吗？”况宁见江七说完后问道。

“听明白了。”众人异口同声的说道。

“那就行，不过我还要告诉大家一个不好的消息。那就是要是有一个小二或者厨师一连六个月评选都是最差的那一个，那么他将被辞退，当然酒楼会再给大家一个月的月钱，不过白得一个月的工资还是在这一直干下去就看你们自己了。”况宁说道。

大家听到关于辞退的事情，心情都十分低落，但是听见况宁的下句话之后大家的情绪都被提了起来。

“日后每年都会根据个人的评价，分发不一样的金币作为过年钱。好了，我还有别的事情要做，你们吃饱后收拾干净，今天就可以先回家了休息了。江七还要麻烦你去找装修的人改一下酒楼的格局，费用直接从账上支就可以。哦对了，这里是一千金币，马上过年了，江七你给大家分了当做过年的钱。”况宁在桌子上放了一千金币子后离开了。

况宁看向惊洛生，后者说道：“小姐跟我来。”说完就在前面带路。

不多时况宁一行人就到了惊竹鸣二人暂时落脚的地方，惊洛生将房门打开的一瞬间，一只鞋就直直的朝着况宁飞了过来，紧跟着惊竹鸣的声音就传了出来：“惊洛生，你个畜生还有脸回来。”

况宁快速拉着花落退到一侧，鞋子嗙的一声打到了对面的墙上，力道之大到给墙都打出裂纹了。

“这小阿鸣的火气很不小啊！惊洛生你怎么对我们家小美人鱼了？”况宁看着墙上的裂纹调笑的说道。

惊竹鸣听到况宁的声音急忙问道：“啊，是小姐过来了吗？”

惊洛生见惊竹鸣的语气没有之前那么火大，不好意思的笑了一下后说道：“小姐，您先在院里坐一下，我去叫一下竹鸣，马上就来。”

见况宁点头同意后后，紧忙走进房间在床边坐下赔笑的说道：“是啊，竹鸣。小姐听说你不太舒服，就过来看你了。”

“你还有脸说！等小姐走了的，我再和你算账！”惊竹鸣掐着惊洛生的腰间软肉小声说道。

被掐的龇牙咧嘴的惊洛生也不敢动，哄着惊竹鸣说道：“是，都是我的错，不应该不听你的，下次、下次保证听你的。您大人有大量就饶了小的一次吧。”

惊竹鸣掐着惊洛生的耳朵说道：“没有下次了，现在先放过你。还不赶紧给我换一身，我这一身还能去见小姐吗？”

“是是是，小的这就给您换衣服，完事我们就去见小姐。”惊洛生连忙道是。

一阵稀稀疏疏的声音后，惊竹鸣衣衫完整的出现在况宁的面前。

“小姐，让您久等了。”惊竹鸣对着况宁行礼道。

“没事，你坐。听惊洛生说你不舒服，我就来看看你。不过看样子你应该是没有什么问题了，今天发生的事等一会我和落落走后让惊洛生会和你说。我来还想问问你，找到了多少人？”况宁看着惊竹鸣说道。

“现在找到了七个合适的人三男四女，其中六个都是孤儿，另外一个是因为有了弟弟家里人就不要她了，说是养不起了，五十个金币就给她卖给我们了，这是她的卖身契。”说着惊竹鸣递给况宁一张卖身契继续说道：“现在给他们安排在京都中的一个小院里了，趁着没过年，明日我再和洛生去找找看看有没有其他合适的人选。”

“不着急，你要是不舒服就缓两天，年后我去看看他们。行了你好好休息吧，我和花落先走了。”况宁说着就起身离开。惊竹鸣刚想起来送送况宁，况宁就直接给他按在了椅子上说别送了。

随后和花落两人终于来到了樊府的门前，花落上前敲门。

樊家正门前

叩叩叩

“谁啊？”一个小厮在门内问道。

“四小姐回来了，快开门！”花落对着门里的人喊道。

“我们四小姐就没出门过，你们别过来瞎说。”樊悦心先回到樊家买通了看门的小厮，所以现在ᴊsɢ小厮拒绝给况宁二人开门。

况宁闻言挑眉，大概猜到了是谁在捣鬼，直接放弃和小厮讲道理。

突然侧门被打开，出现了一个脸生的丫鬟对着两人说道：“小姐，二小姐让您从侧近进入，您这样大摇大摆的从正门进入对您的名声不好，趁着还没有人看到，您快个花落姑娘从侧门进来吧！”

“今天我们还就要从正门进樊家了！花落，动手，直接轰开大门。”况宁的声音特意放大让里面的小厮听清楚。

“好嘞！”花落十分兴奋的说道，天知道她已经看樊府里的人不爽好久了