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她也不知道能不能成功，感觉有些太理想化了，难不成买台制冰机？这年代不说有没有卖的，就是有，她也没钱买。
“在做什么，这么入神？”
杨曼被惊醒过来，她连忙站起来，“你回来了，我都忘记做饭了。”
“没事，我去做，煮个面条就行了。”
“我去吧。”杨曼往厨房走，都忘记将纸收起来了。
徐衍去洗了个手，路过餐桌的时候没忍住偏头看了一眼，纸上的字迹娟秀而整齐，他顿了顿，记得没错的话，在山村的时候，好像听说杨曼没有读过书，那她怎么会写字呢？还有之前的设计图。
似乎不太合理，徐衍留了个心眼，将纸上的内容都看了一遍，发现杨曼只是在写她的生意经，她竟然想要用硝石制冰来卖冰饮。
杨曼煮了面条，徐衍进去端出来，拌上酱油和油辣椒，他能吃两碗。
徐衍看着纸问她，“你想卖雪糕？”
杨曼正想跟他商量呢，“是啊，你觉得可行不？”
徐衍暗含深意地看了杨曼一眼，硝石制冰，这普通的小学生都学不到这个知识吧！杨曼到底是什么人？
“我觉得挺好，你琢磨一下，钱我拿给你。”

徐衍的支持让杨曼挺高兴的，她开玩笑地说道：“要不你来入股吧，你就出钱，我们五五分，怎么样？”

徐衍笑道：“行啊，不过我占个两成吧。”
两人一番讨价还价，最终徐衍占三成，他出钱，杨曼来研究搞牛奶布丁。
“硝石我帮你问一下，应该能买得到。”
杨曼要大量的硝石，这东西溶于水之后，再暴晒，将水分晒干之后，就能重复利用，所以成本也不算高，最主要的是，她得做一套模具，用来做雪糕，最好这个模具能用不锈钢做。
徐衍想了想，“我有个战友分到钢铁厂去了，他们厂是生产漆盆，不锈钢碗筷这些的，我让他帮个忙，看看能不能做，但你要做什么样的模具，得跟他们说清楚。”
杨曼研究了一个多小时，还真有些想法了，她想现做现卖，到时候直接摆街上，做一个个小桶子做模具，提前做好奶浆，现冻现卖。
杨曼几口将面条嗦完，拿起纸笔就开始想设计图，不过这也不是一下就能完善的。
第二天，徐衍就带来了好消息，他战友可以帮忙搞模具，一套下来可能要五六十块，是徐衍一个月的工资。
这个创业方案看起来是那样的拙劣且不切实际，但徐衍还是对杨曼说：“你提供方案就行，钱的事你不用管。”
杨曼也知道徐衍的支持非常的不容易，她立下军令状，“你放心吧，我肯定能将钱挣回来。”
她不怕不成功，古人制冰的经验在前，就是个水和硝石比例的问题，现在最重要的是，制出来的东西，能不能卖得出去。
她将自已设计好的模具，以图纸的形式画了下来，交给徐衍，“不知道他们能不能看得懂。”
徐衍垂头看了一眼，模具非常的简单易懂，甚至尺寸都标注得非常清楚，他见过一些工业设计图，这个跟他看过的比起来，就是简单了一些，基本上原理是一样的，他拿着设计图，终于还是忍不住问杨曼，“杨曼，你好像没有上过学？”
杨曼一怔，她早就料到徐衍肯定会问起来，原主确实没有上过学，但她也不能因为原主没有上过学，就一辈子假装文盲吧？
“我跟我堂哥学的。”她镇定地说道。
徐衍深深地看了她一眼，他们两个都知道这不是实话，但是徐衍没有继续追问下去。
杨曼要做的模具就像一个个雪糕筒，圆锥形，奶浆倒在里面，再插入冰里，插上竹棍，等它冻上再取出来，就是简易的雪糕了。
模具要等几天，硝石徐衍先买来了，这个时候管制并不严格，不过因为是危险品，所以徐衍没有买太多，只是带了点回来先让杨曼做试验。
杨曼找了个漆盆，又找了个铁碗，将两个容器都装了水，再将硝石倒入小的那个容器中，搅拌搅拌，静静地等结冰就可以。
徐衍怕出什么危险，还特意在家中陪她一块做实验。
没有计量的容器，杨曼只能用家里的大碗来估算水的比例，徐衍借了杨英卖菜的小秤，两人齐心协力，找出最佳的硝石与水的比例。
徐衍负责操作，杨曼则负责记录，她将当年读大学的时候做实验的严谨都拿出来了，两人试验了一个下午，总算是找出了最佳的水硝石比。
但是量太少，结冰也有点慢，最后一次试验，杨曼用了五斤硝石，融了一大盆水，而小铁碗中的水也成功地在十五分钟左右就结成了冰。
杨曼龇牙，“冰是结了，怎么保温呢？”
徐衍摸了摸大盆里的水，“硝石融化的过程很慢，你持续往里面放硝石，起码可以一两个小时保持这个状态吧。”
杨曼长长地舒了一口气，“行啊，那就等着模具来了。”
等待的过程，杨曼也没有闲着，她每天都去宋叔那买新鲜的牛奶回来，想要调配出香浓的奶浆，起码这是真材实料，比冰棍厂的好到不知哪里去，卖得肯定也要更贵一些，她打算卖三毛钱一根。
做雪糕用到的竹签也请宋叔找村里人削出来了。
这天，定制的模具终于到了，杨曼前两天试验用的硝石也晒出来了，为了晒这个东西，她还特意买了一大块油纸，铺在天台上，水就倒在里面，半天就晒干了，油纸上剩下的全是硝石，收集起来就可以回收利用。
这个模具就是一个长方形的十五厘米深的水槽，也不是很大，一次性能做四十根雪糕，像雪糕筒一样的冷冻模具也做了四十个，上面还有两层盖子，一层是用来固定模具的，另一层是盖在上面保温用的。
光是这个模具就花了七十多块钱。
模具一到，杨曼就用硝石做了试验，清洗好模具，放入硝石和水，她将调好的奶浆倒入模具中，提着心等了二十分钟左右，一摸模具外壳，很冰了。
徐衍坐在一旁看着，他并不担心，知道一定会成功。

第26章 实验成功
徐衍有一块手表，杨曼掐着时间，等到二十分钟，将盖子揭开。
一丝丝冷气腾地冒起来，杨曼伸手掰了掰竹签，纹丝不动。
“成了！”杨曼激动得不得了，她没想到自已的一个想法竟然真的做成了。
徐衍看着杨曼晶亮欢喜的眼睛，心里也是说不出来的高兴，“我就说你肯定可以的。”
杨曼打来一盆清水，将模具取了两个出来，底部放进清水中，过一会儿，晃动几下，雪糕就轻松脱模了。
杨曼今天做的是原味的雪糕，里面只加了一些糖浆，她将第一根递给徐衍，“尝一尝，味道怎么样。”
徐衍接过来，咬了一口，他发现杨曼做的雪糕跟他之前吃过的都不一样，之前吃的那种都是梆硬的，咬不动，只能慢慢地舔，杨曼做的这个，虽然也冻上了，但是很软，轻松就能咬下一块，绵软的牛奶冰迅速在舌尖融化，口感他实在形容不出来，只觉得这是他吃过的最好吃的雪糕！
“太好吃了，曼曼，你是怎么做到的？”
杨曼还在兴奋头上，没注意到徐衍称呼的变化，她语气还有点小骄傲，“我还会做水果口味的！一会儿我就去买点水果回来，做一些水果口味的。”
“有点晚了，我陪你一块去。”徐衍说道。
这次雪糕做得有点多，做了二十多根，杨曼找来一个装菜的小篮子，将雪糕全脱模，装在菜篮里，提着去给其他军属送。
这会儿上学的孩子刚回来，热腾腾的，杨曼刚好送雪糕去，张姐家的小猴脸都乐开了花，不停地大声道谢：“谢谢姨姨！”
这个年代的孩子很少有零嘴吃，偶尔才会给孩子买一根冰棍，今天免费吃杨曼送的，张姐不太好意思，“你怎么买这么多雪糕啊，这得多少钱啊！”
杨曼笑道：“我自已做的，就花点成本。”
张姐有些不太敢相信，“你自已做的？你们家买冰柜啦？”
“哪里买得起冰柜，用别的法子做出来的。”杨曼笑道。
杨曼没有具体说是用什么法子，张姐也不好追问，人家好意送雪糕给他们家，就不应该抓着人家问东问西，于是张姐回屋，端了一盘子酥肉，“我们家老罗爱这一口，今天刚做出来的，你端回家尝尝。”
邻居的礼尚往来，杨曼也没有拒绝，谢过了张姐，就将酥肉放进了篮子。
她又给刘嫂送，刘嫂也同样拿了几个橘子作为回礼。
最后送的是杨嫂。
杨曼也不是每家都送，虽然不知道杨嫂人品怎么样，但她一个人带着三个孩子也不容易，多出来的雪糕不送也要化了。
杨曼敲开了杨嫂家的门，这还是她第一次来这，杨嫂看到她，问道：“杨妹子，来买菜吗？”
杨曼将雪糕拿出来，“我送点雪糕给你们。初来乍到，也没有正式拜访过邻居。”
杨英看了雪糕一眼，家里的几个孩子听到雪糕，都馋得不由自主地跑了出来，目光都盯着雪糕，嘴里还在跟杨曼打招呼，“阿姨好。”
杨英没说收下，杨曼也没有自作主张将雪糕递给孩子，杨英笑道：“谢谢，进来坐会儿吧。”
杨曼笑道：“我还得进城去买东西，就不坐了。”
杨英的意思是要收下，杨曼便将雪糕递给了孩子们，她正要走，杨英叫住了她，“等等，我拿点小白菜给你。”
杨曼知道杨英家里困难，没像在别家那样爽快地收下，推辞道：“我家里有菜呢，不用了。”
杨英脸色微变，拉着她，“你有的是你的，你好心送雪糕来，却不肯收我的小白菜，是嫌弃小白菜不值钱吗？”
杨曼连忙说道：“杨姐，咱们俩一个姓，本家人，还那么客气做什么？”
杨曼还记得他们请客的时候，杨英不请自来，虽然当时她也提了一些蔬菜，但一家四口过来吃，难免有占便宜的嫌疑。
杨曼还以为杨英是个很喜欢占便宜的人，所以也没打算要她的小白菜。
杨英抓了一把小白菜出来，应该是她早上摘的，不太新鲜了，放进了杨曼的篮子里，“看着不太新鲜，回家用水洗洗就好了。”
杨曼只得收下，“行，那谢谢杨姐。”
杨曼准备回家，在楼梯间遇到了赵宝娟的两个女儿，一个七八岁，一个五六岁，怯生生地看着她。
杨曼篮子里还剩了几根冰棍没送出去，有点融化了，她一开始也没打算给赵宝娟和罗小红家送，遇到了，她顺手就给了两个女孩一人一根，毕竟跟她有过节的是孩子她妈，杨曼也没那么小肚鸡肠连孩子都记恨。
两个孩子眼巴巴地看着雪糕，对视了一眼，有些不敢接。
“拿着，这是雪糕。”
“谢...谢谢。”大的孩子接了过去，露出欢喜的笑容，将其中一根递给妹妹。
杨曼提着篮子上楼了。