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个孩子他们什么都不让我干，导致我身边的朋友和同学经常笑话我。”

　　许招娣笑笑，在爱里面长大的孩子，性格很好呢。

　　江晚拿接过菜刀，一手抓住黏呼呼的肉无从下手，许招娣看着笑道：“算了，你还是帮我择菜吧。

　　帮我剥一些蒜，顺便再剥几根葱。

　　你想吃什么口味的，我依照你的口味来。”

　　“都行，我虽然在南方长大，但我妈妈是北方人，我不挑食的。”

　　许招娣想，那就好办了。

　　她将几斤肉切成碎末，锅里面加了一碗水，将肉末全部倒进去搅拌，江晚看得困惑。

　　“招娣姐，这是要做包子吗？”

　　“我炒肉臊子，现在天气热，生肉放不住容易臭。”

　　“那为什么要用水煮而不是用油炒，我妈妈是用油炒的。”

　　“用水煮，等肉臊子里面的水熬干后，肉里面的油就会出来，最后再加调味料熬炒，肉很软烂不说，而且还很香不会很腻。”

　　“真的吗？”

　　“等熬好了你试试。”

　　江晚蒜和葱剥好，顺便还洗了菜，这会儿她拿勺子搅拌着锅里的肉臊子，整个房间都是肉臊子的浓郁香味。

　　江晚吸了吸鼻子，忍不住想尝一口。

　　肉香味飘得整个大院都是，小宝在院子跟几个孩子玩，小宝道：“妈妈，是肉的味道。”

　　几个大人都闻到了，杨丽秋心想幸好自己孩子还小，还不知道肉香味是什么，不然真的很丢人。

　　冯秀娟道：“这谁家啊，还没到饭点就炒肉，真是缺德。

　　走走走，咱们回家。”

　　要是在院子里再待下去，估计孩子该哭闹了。

　　冯秀娟起身牵着小宝回家，小宝道：“妈妈，我要吃肉。”

　　冯秀娟气不过，平时那么要面子一个人，孩子一句话让她脸红，她弯腰在小宝屁股上两巴掌，小宝顿时哇哇大声哭出来。

　　“吃吃吃，整天跟饿死鬼投胎一样，中午吃饭时候你咋不好好吃？”

　　冯秀娟气呼呼扯着小宝消失在几个妇女的视线中。

　　这年头，他们男人的津贴还得补贴家用，能填饱肚子都不错了，谁家还能天天吃肉。

　　冯秀娟带着孩子回屋里，结果阳台上飘进来的肉香味更浓了。

　　不用想都知道，这肯定是楼上许招娣家的，要么就是张庆东家的。

　　小宝闻到肉香，哭得更凶。

第39章君子远庖厨

　　冯秀娟本以为过一会儿肉香味就散了，结果一下午都没散。

　　害得她把孩子揍了一顿，最后找了两颗水果糖才哄开心。

　　肉臊子出锅时，许招娣还往锅里加了一些花生碎，闻着更香。

　　等肉臊子出锅，许招娣做了凉拌黄瓜，冰冻火焰山，水煮鱼。

　　最后一道西红柿炖牛肉，她将牛肉切片，用擀面杖敲打成薄片，下锅前在土豆淀粉里两面都蘸一下，这样做出来的牛肉在保留原有的鲜味上，口感会更嫩滑，之后烧了一碗白菜汤。

　　许招娣将肉臊子分开成两碗，对江晚说道：“小晚，吃完饭离开时，把这一碗肉臊子带上。”

　　“招娣姐，那是我给你买的我不要，等我下周回来再买几斤，你到时候教我炒。”

　　“下次的事情下次再说，今天这一碗你该带还得带上。

　　你带回去尝尝好不好吃，你要是不带，下次我不教你做饭。”

　　“那好吧。”

　　江晚今天学会了择菜切菜，比方说白菜不能直接切丝，要先片成薄片再切丝，这样炒菜或者煮汤，味道都非常好。

　　江晚发现，许招娣也很爱干净，一顿饭菜做好时，用过的碗筷也已经被她洗干净整整齐齐放在柜子上。

　　江晚在阳台上等张庆东回来，这才发现她上次送过来的母鸡，许招娣压根没炖汤。

　　江晚回头喊道：“招娣姐，这鸡你怎么没熬汤呢？”

　　“我想养几天看下蛋不。”

　　江晚投来佩服的目光：“招娣姐你可真厉害，你真贤惠，什么都会做。”

　　江晚话落，就看到张庆东和陈建国两人从一旁院墙上的小门里出来。

　　江晚兴奋挥手：“庆东哥，走快一点，晚饭都做好了。”

　　阳台上的冯秀娟听到楼上两人的对话，一脸妒意。

　　许招娣这女人居然还在阳台上养鸡，他们家就在楼下，天气大了这得多臭？

　　再说，城里压根就不让养鸡。

　　不行，得找机会说道说道。

　　陈建国和张庆东两人在楼道闻见肉香味，张庆东吸着鼻子道：“陈哥，你有没有闻到肉香味？”

　　陈建国白了张庆东一眼，两人推门而入，实在是太香了。

　　张庆东看着饭桌上色香味俱全的四菜一汤，双眼冒星。

　　江晚扬着下巴，一脸小傲娇的样子。

　　“怎么样？是不是都快要流口水了？”

　　张庆东道：“嫂子，你手艺也太好了吧？”

　　好久没吃肉，看到盘子里的鱼肉和牛肉，肚子不争气地叫起来。

　　许招娣从厨房里端出来一小盆米饭，笑道：“这些菜有一半是我的手艺，但也有一半是小晚的功劳。”

　　江晚一听笑得更开心。

　　许招娣道：“好了，都饿了吧，赶紧洗手吃饭。”

　　今晚上她蒸了一大碗米饭，他们三个人应该是够了。

　　陈建国看着桌子上的菜，又看了眼盛米饭的许招娣，冷峻的目光中，微微露出一丝暖意。

　　这女人，她还有哪些惊喜是自己不知道的？

　　四人坐下后，张庆东道：“嫂子，那我就不客气了。”

　　许招娣道：“赶紧吃吧，是我们两口子占你们便宜，让小晚破费了。”

　　江晚给许招娣碗里夹一筷子牛肉，笑道：“你是我亲姐，陈大哥就是我亲姐夫。

　　再说，我这是拜师学艺，哪能空着手来，是吧庆东哥？”

　　“对对对，小晚说得对。”

　　张庆东已经馋得吞口水，陈建国也是。

　　陈建国第一筷子夹了鱼肉放进许招娣碗中，许招娣看他一眼，两人都没说什么。

　　今晚上四菜一汤，许招娣很馋，但也没打算放开肚皮吃，她的碗里是孩子拳头大的一小口米饭，里面放着半个红薯。

　　江晚道：“招娣姐，你怎么吃这么少？”

　　许招娣想说自己减肥来着，但这年头大部分人都喜欢长得壮硕的，在这个缺衣少食的年头，长得肥硕也是家里条件好的表现。

　　“我长得太胖了，晚上睡觉呼吸困难，医生说是我太胖了，让我回来控制一下体重，所以我最近一段时间晚上吃得比较少。”

　　陈建国疑惑，医生什么时候说的？

　　他看了许招娣一眼，但默默将这件事放在心里。

　　江晚口齿不清道：“招娣姐，你真的一点都不胖。”

　　张庆东夹一片牛肉放进嘴巴，尝一口眼睛一亮，激动得嘴巴里的米饭差点都喷出来。

　　“妈呀，嫂子你手艺实在太好了，这是我这辈子吃过最好吃的牛肉。”

　　许招娣笑道：“没这么夸张吧？”

　　江晚也尝了一口，腮帮子鼓得圆圆的。