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可以挂在杆子上通风去了,等晚上再继续熏吧。
把昨天切好的牛肉片,晾晒在簸箕上铺开。
团子闻到味道还冲着沉久久要了两块吃,沉久久剥开它的小嘴巴,发现牙齿还真长出来了,还蛮锋利的,看样子能吃肉了。
不过肉也只是当零食吃,团子喝点小鱼汤更有营养,让团子先吃着,沉久久去陷阱那边看了看。
大陷阱没货,小陷阱里有两只鸡,一公一母。
沉久久想了想留下了,剪断翅膀放在鸡窝里,发现本土鸡太大了,再加上下了崽子,里面空间已经很拥挤了。
沉久久看向本土鸡,或许是基因遗传,她带来的母鸡个头比较小,但生下来的小鸡仔两头都差不多。
鸡蛋也不如那头的大,五只母鸡,每天也就2,3个鸡蛋。
想到每天需要消耗的草料,沉久久决定把这几只母鸡都给杀了,省的不合群。
也就五分钟的事,几只母鸡不知道因为什么,主人就把它们给杀了。
反倒是本土鸡那边庆祝的在鸡窝里来回跑,好在对待几只小鸡这群鸡没有出现排斥反应。
脱水剃毛,沉久久也没跑出去弄,她水在上游冲击力又大,就这几只鸡也没有多少血,直接处理了就行。
拔鸡毛味道有点难闻,等处理干净之后,沉久久都要熏吐了,哪里想着吃它们,放在木桶里同样收到空间,等什么时候想吃了再说吧。
院子里的玉米慢慢弄就行,沉久久打算出去一趟弄点咸鸭蛋吃,这东西腌起来还得两个月,想吃也得趁早,正好过了孵化期,沉久久捡蛋也不会造成影响。
沉久久开车过去不到半小时,果然这里遍地都是鸭蛋,沉久久偶尔在窝里留上一个,防止它们不回来,剩下的全给收了。
因为没有一点防备,这群鸭子也没想过有人偷家偷的这么厉害的,直接上千个鸭蛋了,个头也大的很,这其中也有不少鸭蛋在水里飘着都坏掉了。
沉久久见状决定定期过来拿一圈,避免浪费。
也是鸭子多,总有几个跑得慢的,沉久久心想着来都来了,烤鸭弄两个也行。
也就一抬手的事,就给逮了正着,3只鸭子到手,沉久久决定收手了,回去又是一顿剃毛,这回沉久久不反胃了,还美滋滋的给鸭子吹气,腌制。
鸭绒她也留着没浪费,都留着看以后能不能攒出来个羽绒服,鸭绒被之类的。
正好到中午了,沉久久就窑里烤上了,因为要看着火,所以沉久久没出去,而是洗了不少水果,然后该切块的切块,该去籽的去籽,弄出一大盆的水果捞,一边吃一边看火。
吃差不多了,就把剩下的收起来,烤制时间比她想的要长,沉久久又拿了个木盆开始清洗鸭蛋。
等烤鸭烤好了,沉久久的鸭蛋也洗好了。
把烤鸭拿出来,用菜刀被轻轻一敲,脆的很,闻着香味儿就知道绝对差不了。
沉久久用刀背剁了一下,露出地面冒着烟的白肉,团子闻到香味,抬起头看了眼,但无奈,它肚子里已经没有地方了,只能又埋回去。
脆皮的部分味道刚刚好,里面的白肉就比较淡了没什么味道,沉久久也不嫌弃,蘸着牛肉酱吃味道也很不错。
把吃剩下的烤鸭装好,沉久久想着明天出去一趟,马上就到丰收季了,她得提前踩好点,而且冬季的棉花迟迟没有找到,家里还有不少活等着干。
第25章 探索平原,采蘑菇
为此,沉久久直接开火,干脆下午多弄点吃的备着。
荤素搭配,沉久久拍了个黄瓜,番茄炒鸡蛋,农家小炒肉,竹笋炖鸡,番茄牛腩,凉拌菠菜。
牛奶也热好了,又烧了一锅鱼汤给团子放着,这回出门她打算把它也带上,反正揣兜就行,不占地方。
鸡食她又做了不少,这次不用面包果,而是把玉米脸压成粉。
这个过程有点费时间,沉久久顺带着又搓了不少玉米,用石头压成粉,和水在窑边贴了几个饼子,回头在路上吃。
玉米太多了,放院子里怕下雨,只能先放在空间,玉米梗倒是无所谓,放在柴剁那边放着。
沉久久试了一下,这桔梗的叶子牛跟羊都吃,只不过个太大的吃不了,沉久久打算回头制作些饲料掺着喂。
牛肉干还得晾着,沉久久把上边的雨棚挪了过去。
窑那边牛腿又给熏制上了,忙完这些天都黑了。
打了打耗牛皮,软和了不少,但可能是牛皮,还带点硬度,先这么熏着吧。
沉久久趁机把咸鸭蛋用盐水给腌制下去了,坛子没有那么大的,用的竹缸,上边拿块石板压着,保证不能漏气。
菜园照旧用木头拦住,收拾完这些时间还早,沉久久难得早早的上了房车。
剩下的时间用来收拾自己,又带了套衣服,把帐篷什么的也都拿上了。
这一觉沉久久睡的很香。
出门前把熏的牛腿拿出来挂上,昨天制作的玉米饼表皮有些硬,但里面很松软,牦牛皮草收起来。
鸡直接从栅栏里放出来,兔子跟牛羊里边都放了不少草料,临走前沉久久还挤了桶牛奶,量依旧不少。
几个陷阱都给做了处理,做完这些,沉久久把团子带上就出发了。
沉久久打算往平原那边再探索一下,上次也没走多久,那边具体有什么,沉久久也没个准。
前边还用车,等过了牛吃草的地方,沉久久就从车上下来了,吃了个午饭后,就徒步进行探索了。
这里草丛茂密,沉久久还捡了几窝野鸡蛋,正想着继续走,结果天空突然下起了雨。
沉久久庆幸走之前把东西都收了,事发突然,看着雨又不小,沉久久只能拿出来帐篷赶紧搭上躲进去,团子也甩了甩脑袋。
看着外边着急躲雨的野兔,沉久久笑了笑,拿出块麻布擦了擦脑袋,又给团子捋了捋毛,团子也瞪着眼睛往外看。
这小东西从出来之后就显得格外精神,对什么都充满了好奇,好在知道跟人,沉久久探索的时候,它就跟着。
下雨的时候没什么事干,沉久久干脆趴在四处打量,无意间,看到一棵植被后边有蘑菇的身影。
沉久久眼睛一亮,正好雨后是蘑菇收获的时候,她有技能,也不怕采到毒蘑菇,之前没注意,也是她附近那一片少,沉久久真没见过多少。
雨停已经是两个小时之后了,外边依旧还有点毛毛细雨,不过不影响,把帐篷收起来之后就又出发了。
因为地面有些黏腻,沉久久没把团子放下来,