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齐建义虽然看着很大男人，但是干起活来很细心，灶台事上处理得干干净净的。收拾好也不好在这里多待，怕别人说闲话，尽管不想离开，但也没办法。

第24章 送卤肉

齐建义走后，向晚打算把猪大肠猪心猪肺这些卤了，顺便在卤一个猪头，到时候给队长家，桂花婶家几个朋友都送点尝尝。

说干就干，猪头收拾得很干净，齐建义走得时候还帮她把猪头给劈开了，就直接和猪下水一起冷水下锅出下水。

脏东西煮出来之后，捞出来洗干净，准备一个干净的锅热锅冷油下冰糖，炒至冒大泡，然后倒水，放入各种大料，生姜，大葱，辣椒等好多种调料。煮开之后放入猪头和猪下水就不管了，猪头很大，很难煮，向晚煮了三个小时，然后还泡了一个多小时。

把肉和肥肠分成了好几份，一家一碗，碗里放了各种下水还有半碗猪头肉，已经很拿得出手了，这个年代对于很穷的人家过年买不起肉就会买副猪下水打牙祭，也不是每家都能吃得起肉的，向晚这满满的一大碗绝对很大气了。

拿出了一个篮子，里面装了三大碗，然后在用一块布盖着就出了门，先是到了大队长家。

“队长，在吗？”

“在的，是你呀小向，快进来。”杏芬婶出门看见向晚高兴的拉着她进屋。

“我不进去了婶，这是我今天卤的猪下水，送给你们尝尝，你拿个碗倒一下。”说着打开布从篮子里面端出来

“这可咋使得。”杏芬婶看着那大半碗肉连忙推辞掉，这年头想吃肉都不容易，哪能收别人这么大碗肉呢？桂花婶死活不要。

“就是些猪下水，猪头肉，没有花几个钱，就是收拾起来麻烦，桂花婶你先尝尝，后面觉得可以，我教你煮。”向晚劝道。

“那婶子就厚着脸皮收下了啊，你等着，我进去拿个碗。”

杏芬婶倒的时候就闻到一股浓浓的香味，赶忙端到柜子里锁好，等晚上吃饭的时候大家一起吃。

送完杏芬婶家，向晚又来到翠华婶家，自从上次买菜之后，两人关系处得还可以。

翠华婶看到这碗肉也是推辞不要，两人推来推去，向晚干脆自己去他碗柜里面拿了一个碗倒在里面就跑了。

最后来到桂花婶家，桂花婶看到向晚过来脸上笑开了花。

“小向，你可好久没有来了，快进来，今天就在婶子家吃饭。”桂花婶热情的说着。

“婶子这不是来了吗？”向晚客气的回应着。

“来来，快坐。”

“婶子，我不做了，这是我煮的猪下水，不是什么好东西，拿给你们尝尝。”说着把碗从篮子里面端出来。

桂花婶一看。乖乖，这么大碗肉，死活不收。

“你这孩子也是，哪有把肉端来送给别人的。快拿回去，说着就端起碗往篮子里面放。

“哎呀婶子，不值什么钱，就给你们尝尝味道，杏芬婶和翠华婶子家我都送了，你们尝下味道好不好，要是觉得好吃我可以教你们做，就是费时间。”

婶子，你们先尝，我家里还有事就先走了。“向晚怕两个人推过来推过去的，直接留下碗就往外走。

“这就走了呀，就在婶子家吃饭呀。老三，老三。”边跟着向晚出门，边大声喊着齐建义。

“怎么了，娘。”齐建义的声音从后面传来

“快来送送小向。”桂花婶时刻不忘给自己的儿子提供机会。

齐建义一到前门就看到自己心心念念的人，看得眼睛都转不过来，转头哀怨的看了自家娘一眼，心爱的姑娘到自家来，竟然不早点喊他。

“不用了，现在天又没有黑，又不远，我自己回去就行了。”向晚连忙拒绝

“走吧，我送你。“齐建义不容拒绝的说。

见推辞不过，向晚也没有再管，跟桂花婶打了个招呼就走了。

这是两人第一次大白天走在外面，虽然隔了有点距离，但是明眼人一看两人就是一块走的，也有好多村子里的人看见了，不禁好奇这两人好久在一块的，桂花婶满得还真是紧，改天得问问。

齐建义也有自己的小心思，就想着让别人看看小知青是她的，别人不要来沾惹。这是两人第一次在白天一起走路，向晚也能想象到今天过后肯定有人会说闲话。不禁心里白了齐建义一眼，一家人都是心眼多的，狗男人更狗。

“行了，我到家了，你回去吧。”向晚站在门口转过头对着齐建义说。

齐建义眼巴巴的望着他，也不离开。向晚没法，只能打开门进去，前脚刚进，后脚后面的男人就进来了。

向晚走到厨房，切了一盘猪头肉和下水放在桌子上：“吃吧，吃完了快点走，都要天黑了。’

齐建义也不矫情了，大口吃起了盘子里面的肉，吃在嘴里不禁眼前一亮，好浓郁的一股卤香味啊，肥肠经过这样煮，竟然一点也不臭，越吃越好吃，怪不得小知青买那么多，自己还担心她买这么多怎么吃得完呢？又尝了一口猪头肉，肥而不腻，味道醇香，越吃越想吃。一大盘肉不一会就吃完了，齐建义是吃得意犹未尽，心里想着小知青就是厉害，这么难吃的东西也做得这样好吃。

吃完东西，看着天也不早了，就打算离开了，今天吃了小姑娘两顿饭，想起来心里美滋滋的。

齐建义一走向晚就把米下锅，然后就来到知青院喊刘欢欢和黄娟花 去她那里吃晚饭，两人都不好意思，推辞不过就准备拿粮食过去，直接被向晚一手一个拉走了。

向晚又去地窖里面拿了一些青菜出来。

用卤汤煮了一个萝卜，在用蒜苗炒了一个猪头肉，切了一大盘猪下水，最后又清炒了一个蔬菜。三人吃四个菜，算是很丰富的一顿饭了，大米，肉，菜，两人都被这个卤味给吸引了，一致觉得这是他们吃得最好吃的食物，当然两人家庭都不好，也确实没有吃过什么好的东西，这一顿饭是他们吃的第二次最满足的饭，托了向晚的福，今年打了好几次牙祭了，而且还是那种大米和肉管饱的那种。

向晚趁着晚上天黑还去了牛棚一趟，给牛棚的人也送了好多。

晚上队长回到家，吃饭的时候看见桌子上放了一大盘下水和猪头肉，看着颜色就很诱人，迫不及待的夹了一口肥肠放嘴里，越嚼越香，顿时眼前一亮。

“这大肠是哪里来的，竟然一点臭味都没有，而且越吃越香。”

这是小向知青拿来的，说给我们尝尝。”

“香，真的很香，快去给我倒杯酒来，这么香的肉最适合下酒了。”队长连忙又夹了一块猪头肉，真是香啊，肥而不腻。

其余人见状也纷纷夹了一块，每个人都觉得好好吃，从来没想到猪大肠还能这样吃。

“这孩子当时把6个猪的下水全部买了，我还劝她不要买这么多说臭烘烘的难吃，没想到这个小知青还有这一手，就这样一做，别说六副猪下水，十副我都能吃完。“队长转头对着杏芬婶说道。

“是呀，我也没想到这东西也能有这么好吃的一天，你们觉得好吃，后面我去问问她怎么做的，她说了好吃找她学，猪下水又不是很贵，到时候去县里买了自己煮，让你们吃个够。”杏芬婶看着一大家人吃得头也不抬，便想着去买来自己做，反正又不贵。

另一边齐建义一回到家，就被桂花婶拉到一旁，问他跟小向到底成没有成，桂花婶急呀，儿子一大把年龄了，好不容易看上个女孩子。

“着什