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　　大河村是三面环山，物产比较丰富。

　　这两天秦大哥就从山上打了野鸡和兔子回来，给帮忙的乡亲们加餐。

　　她觉得林子里的物资，应该算得上比较丰富。

　　现在是八月底，距离中秋一个月时间，她有没有可能利用中秋这个节假日，赚一笔钱。

　　这个年代是不允许私人做生意的，不过要是以集体的名义做生意，限制就没有那么严格。

　　她曾想过大队的名义，开办一个食品厂。

　　快到中秋节了，他们可以做月饼，打响食品厂的名声。

　　原主之前的身份也可以利用上，她在恒市有个比较好的朋友，舅舅正好是商城的经理，她可以问一问他是否愿意跟自己合作。

　　当然了，她的想法只是初具雏形，还需要大队的支持。

第38章 做月饼大受欢迎

　　沈安念并没有跟秦父透露出要办厂的想法，只是画出了一个吊炉。

　　吊炉是古人烤制点心的常用炊具，用来制作月饼也是可以的。

　　秦父看着拿过来的图纸，看得一脸蒙，“这是个啥？”

　　“这是吊炉，上下可以用泥糊成，不过中间这一层，用得铁做成一个平底锅。”

　　沈安念指了指图纸，“就做成这样，下面生火，上面吊火，把月饼放在中间这一层，就可以用来烤月饼。

　　中秋节不是快到了吗，我想自己做月饼。”

　　泥巴好找，这炉子也不是不能做，就是这铁锅难找。

　　秦父问她，“你一定要做这月饼？”

　　沈安念点点头，“我想做来给大伙儿吃。”

　　这是她嫁进来的第一个要求，而且为大伙儿做的，秦父觉得自己怎么样也得帮她把这事办成。

　　“这事儿有点难办，你等我几天，我去问问，看看能不能找人给你做出来。”

　　沈安念知道秦父坐在大队长这个位置二十多年，肯定有自己的门路，很放心的把事情交给他。

　　“爸，那就麻烦你了。”

　　“一家人不说这个。”

　　秦父把她画的图纸拿走了，三天过后，他带回来沈安念想要炊具。

　　秦大哥按着沈安念的要求，给她搭了一个灶台，沈安念便可以开始制作月饼了。

　　家里的孩子知道她要做月饼，都眼巴巴地看着她。

　　沈安念打算做广式月饼，tຊ这次做的是莲蓉馅和红豆馅。

　　广式月饼用的碱水，用草木灰泡一晚上就能得到。

　　广式月饼的饼皮，关键在转化糖浆，用水煮白糖，待到煮沸五分钟后，加入食用柠檬酸水溶液，煮沸后小火煮半个小时，就能转换成糖浆。

　　和面时按比例加转化糖，碱水，和清水，和成面团。

　　等她做好饼皮，将莲蓉和红豆做馅料，放在模具中塑形，放进吊炉烤十分钟，刷上蛋黄液，再烤制十分钟，月饼就做成了。

　　还没开炉，月饼的香气便飘了出来，孩子们使劲咽着口水，蹲在吊炉旁边，不愿意走，眼巴巴地看着那吊炉，口水几乎没流出来。

　　小石头睁着黑白分明的大眼睛看着沈安念，“三婶，我们可以吃月饼吗？”

　　“当然可以。”

　　“什么时候才能吃月饼呀？”

　　沈安念用手揉了揉这个鬼灵精的脑袋，“出锅以后就给你们吃。”

　　“什么时候才能出锅？”

　　“快了。”

　　十分钟时间一到，沈安念把炉子打开，一股浓郁的烧烤味道飘了过来，孩子们哇哇叫个不停，“好香呀。”

　　大人们也被这香味给吸引过来，秦大嫂看着那月饼，“三弟妹，这就是你做的月饼，我以前咋没有见过？”

　　“我之前在家的时候见到，不过自己没试过，本想着中秋节快到了，做出来给大家尝一尝，也不知道会不会合大家的口味？”

　　那月饼图案精致，花纹清晰，看起来很高档。

　　秦大嫂啧啧称奇，“这么漂亮，真是舍不得吃。”

　　小石头立马举手，“我舍得吃，我想要吃。”

　　他的话逗得大家哈哈大笑。

　　沈安念拿出月饼切成两份，让小石头端去给秦父亲秦母，其他的都分给大伙儿一块吃。

　　广式月饼皮薄馅足，松软香甜，比供销社卖的糕点要好吃上许多。

　　不止小孩喜欢吃，连大人吃了都觉得吃不够。

　　四弟妹尝了半块红豆的，又吃了半块莲蓉的，意犹未尽，见到盘子里还剩半块，伸手还要拿。

　　秦小妹子吃完了，伸手也要跟她抢，两个人互不相让。

　　“四嫂，你都吃了一块了，这个给我。”

　　“你四哥还在镇上了，没吃上月饼呢，这块留给他吃。”

　　“四哥在镇上干活，什么好东西没有吃过，犯不着留给他。”

　　秦母听见她们吵吵嚷嚷，骂道：“一块月饼你们也争成这样，谁都甭吃了。”

　　秦小妹子十分委屈，“四嫂非得跟我抢。”

　　“谁都不许抢，老三媳妇做了这么久的东西，没见你们谁对她客气一点，这月饼就留给她吃。”

　　秦母把月饼拿起来递给沈安念，“别管她们，你吃。”

　　秦小妹恶狠狠地瞪向四嫂，要不是她跟自己抢，自己怎么会被骂。

　　秦四嫂也觉得自己很委屈，她做错啥了，凭啥骂她。

　　秦小妹翻了个白眼，眼巴巴地看着沈安念，意图非常明显，就是想让沈安念把月饼让给她。

　　半块月饼不是什么大事，但沈安念没有让她如愿，而是自个儿把月饼给吃了。

　　秦小妹身为家中的幺儿，从小受哥哥疼爱，父母呵护，总觉得所有人都该让着她，沈安念偏偏不让她如愿。

　　若是人人都让她，顺着她，容易养成她自私的性格。

　　在沈安念看来，这个小姑子现在就有不少的坏毛病。

　　只不过她们虽然是姑嫂的关系，她却不好管她的事，所以没好意思说出来。

　　秦母对她再怎么好，自己毕竟只是儿媳妇，肯定比不上闺女亲。

　　儿媳妇在婆婆面前说她闺女不好，这是万万要不得的。

　　沈安念把那半块月饼吃完，把秦小妹气得都快要哭了，一跺脚跑进房间去。

　　秦母见到她生气，骂道：“这死丫头又在使小性子，不要管她。”

　　“妈，你觉得这月饼味道怎么样？

　　“这种月饼我从来都没吃过，味道是真的不错，没想到你还有这样的手艺。”

　　小石头在一旁附和着点点头，“好吃，要是我们能天天吃月饼就好了。”

　　秦红珍和秦红宝虽然没有说话，不过眼神表情已经说明了一切。

　　秦母听到这话，笑着骂他，“你这嘴可真叼，这么金贵的东西，哪能让你们天天吃。”

　　又是用白面，又是用糖，又是用鸡蛋，多贵的东西，能给他们吃一顿就不错了，还想天天吃。

　　沈安念笑着看向小石头，“等中秋节了再给你们做月饼吃。”

　　孩子们立刻欢呼雀跃起来，“有月饼吃了。”

　　这月饼做成功了，让沈安念觉得自己说服秦父的机会大一些，她便拿着自己的策划书去找秦父。

　　趁着距离中秋节还有二十多天的时间，她得尽快把这件事给敲定下来。

第39章 村里要有厂子了

　　秦父听到沈安念的计划，十分的诧异，他从没想过要在村里办厂。

　　大河村的确很穷，乡亲们从早到晚都在劳作，却也只能勉强能够填饱肚子。

　　若是能办个厂子，大家的日子也能好过一些。

　　可这个厂办得起来吗？

　　“这岂不是要走资本主义路子，上头能同意下来吗？”

　　沈安念把自己写好的策划书递给秦父，“爸，我们是以公社的名义办厂，上头肯定会同意的。

　　卖东西的利润一部分给公社，一部分给大队，工人们只领工资，跟资本主义扯不上关系。

　　县城镇上不也有很多厂子吗？他们能办得起来，咱们这地方也能办起来。”

　　这话说的也有道理，不过秦父还是有自己的顾虑。

　　“之前咱们也响应过上头的号召，在村里种了不少的果树，后来也没见人过来收果，果园就荒废了。

　　要是咱们办起这个厂，东西没人要可咋整？”

　　“爸，我这次就是看准了中秋节这个节日，所以想要尽快把食品厂办成，做一批月饼出来，打开销路。

　　而且咱们这里物产比较丰富，之前妈做的熏鸡味道就很好。

　　城里人不像咱们这样，能靠山吃山，靠水吃水，他们是很缺物资的。

　　我想着能不能做些熏鱼熏鸡，搭配着月饼一块儿卖，我的想法在里边都写着了，爸，你看一看。”

　　秦父虽然也认得一些字，但他的文化程度并不高。

　　看见沈安念那策划书，上头密密麻麻都是字，看得头昏眼花。

　　“你跟我说说就成了，这些字看得我眼晕。”

　　“中秋节走亲访友肯定少不