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别苑上虽只有秦姨娘和乐仪两人,但在吃食上,一直很讲究。
先前不知山脚有集市时,乐仪便想尽办法从山里寻出些新鲜食材,与汴京带来的干货混搭,所蒸煮的膳食又新奇又美味,频频让秦姨娘称奇。
别苑的日子清净又寡淡,每日每顿吃些什么,成了秦姨娘一日里头最紧要之事。
秦姨娘见乐仪拎着一条鱼进了厨房,便知道午膳必定是吃鱼了,便跟着进去打下手。她未出阁时,曾跟着家里的仆人学做菜,后嫁入乐府,也时常洗手做汤羹,倒不怕油烟。
她见乐仪脱了外衫,卷起袖口,飞快的刮净鱼鳞,斩头切片用酒和盐抹了一遍,再转身去切姜葱蒜。她想要帮忙,竟无法下手。
乐仪看出她的不适,抬眸浅笑,“请姨娘把篓子里的几样野菜洗一洗。”
秦姨娘这才瞟见篓子里还有菜肴,便连忙答应,去井里打水。等她打水回来时,乐仪的鱼肉已经放进了大锅,灶火也渐渐烧起来。
没过几分钟,鱼肉的香味便渐渐弥散开。不知乐仪何时又备了酱汁,热好了昨日蒸好的馒头,待秦姨娘洗净野菜,乐仪这头竟已蒸好了鱼,热好了馒头,且已将鱼头两边煎黄下了锅,豆腐也跟着煮在里头,白白的汤水正翻滚得无比美味。
今日的膳桌简单又丰盛。一碟清蒸草鱼,雪白的肉青黑的皮,上面淋了一层豆豉酱汁,几点青翠的葱花;一碗鱼头汤,焦黄鲜嫩,汤里埋着豆腐和野菜。
另外摆了两小碟从乐府带来的咸辣酱菜,配了两只大馒头。荒野山林,能吃到如此讲究的饭菜,实属难得。
秦姨娘举起筷子,先夹了一块鱼肉,品了品,笑说:“头一回吃到这样鲜美的鱼肉。大娘子真是手巧,一条草鱼既能清蒸,又有鱼汤,更可贵的,丝毫不见膻腥,你往里头放了什么?能如此鲜而不腥?”
乐仪不以为然,“大约是放了姜蒜和紫苏,我也不知道缘由。”
秦姨娘惊讶,“那……是谁教你做的?”
乐仪想了想,说:“不记得了。乡下食材多,鱼虾螃蟹、野菜蔬果是常物,故而蒸煮熟练罢。”
用过膳,秦姨娘洗漱一番,便有些犯困,才脱了鞋,便听见一声咣当巨响,她吓了一跳,忙趿鞋出去,循声至杂屋。
她看见乐仪傻傻站在屋中央,似乎有些发愣。
再一看,原来乐仪脚下竟然有一扇小门,已经被打开。
“这是什么?”
第八十三章:地窖
“这是什么?”乐仪蹲下身瞅着黑黢黢的洞底,她胆子大,并不觉害怕。
秦姨娘边走边说,“是地窖。”
“地窖?!”乐仪疑惑,“房子里怎么会有地窖?”黄腾爷爷家也有地窖,用于酿酒、存酒,但不会设在房子里。
“这儿是北方,天气严寒,果蔬难以保存。若把青菜、果子放进地窖里,明年五月份都不会坏呢!”秦姨娘笑眯眯的,忽然有了主意,“要不我们下去看看?”
点了油灯,两人顺着木梯下去。
地窖不大,久未使用,有一股说不出来的腌臜味道。乐仪举着灯转了一圈儿,眼睛闪闪发亮,“是不是……可以用来酿酒?”
辞了鲁石岐和凌濛初,吕穆清正要骑马回军营,小蚊子忽然从门里追出来,把一壶酒往吕穆清怀里一递,双手比划了一阵,未等吕穆清说话,便折身跑了。
吕穆清认得酒壶,是乐仪的物件。
他揭开盖,闻了闻,是桃子的香味。
他抿了一口,果真是桃子酒。
他忍不住,露出微笑。
回到军营,吕穆清正要换训练的短衫,衣服脱了一半,梅舒窈忽然冲了进来,吓得吕穆清连人带衣倒在了床上。
梅舒窈脸上发红,连忙背过身。
吕穆清手忙脚乱穿好衣服,捋顺头发。
“你穿好了吗?”
“嗯。”
梅舒窈悄悄往后瞥了瞥,又回过头犹疑片刻,方转过身。
吕穆清站在她面前,眼睛里透着一丝凛冽,让梅舒窈觉得有些害怕——害怕他生气。她仰起脸,讨好的微笑,“穆清哥哥,他们说韩大人怀疑你与乐府纵火一事有关,我心里着急,才……”
“我没事。”他的语气有些冷淡,“这里是男人的地方,你不该来。”
“我知道!我也不是不知俗礼的小娘子……可是,我担心你。我担心得吃不下饭,睡不了觉,我想求爹爹把你调回御街当差,好叫我天天能见到你,可是……可是……”梅舒窈越说越激动,忽的扑进他怀里,“穆清哥哥,我们……我们……”
她想说的话,吕穆清都明白。如果是以前,准确的说,在没有乐仪之前,他或许无法弄清楚自己与梅舒窈青梅竹马的情感,到底夹杂了多少男女之情,但现在,他能够清晰的感受到,乐仪和梅舒窈是不同的。
她是妹妹,而乐仪,是女人。
吕穆清轻轻的推开梅舒窈,说:“我在这儿挺好的,你且安心,回去吧。”
梅舒窈咬了咬牙,眼眸低垂望着别处,露出娇羞,“穆清哥哥,我喜欢你。”她绞着帕子,许久不见吕穆清回应,才惘然的望过去。
吕穆清完全愣住,他下意识的往后一退,“舒窈,我从小把你当做最亲的妹妹。”
梅舒窈先还没反应过来,依然微笑着,“我知道呀。”一顿,才觉胸口如受钝击,“妹妹?”
两人无言对视,谁也无法再开口质问或是解释,倘若梅舒窈质问,把一切都剖白挑破,将来便再无回旋的余地。
倘若吕穆清解释,他又能说什么?说自己心里已经有乐仪——有最好的兄弟凌濛初的未婚妻吗?
他们谁也不能开口。
石夔之和沈医女来的正是时候,他们边说边笑进了门,听见梅舒窈一喝,“出去!”皆吓了一大跳,愣愣站在原地。
梅舒窈素来娇惯,父亲又是位高权重的梅将军,她来往于军营,谁也不怕。见石夔之和沈医女站着没动,她气恼得很,倏然冲过去,瞪眼道:“难道要我喊人把你们拖出去